博多もつ鍋 醤油味 2〜3人前目安 FN1045

4,937円(税込)

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博多の老舗料亭てら岡
日本料理店の【博多もつ鍋】 もつ鍋の本場【博多】。福岡の老舗料亭として41年。 こだわり抜いた博多の伝統の味と技でてら岡独自の博多もつ鍋を完成させました。

日本料理てら岡 中洲本店

福岡の博多で42年お客様にご愛顧いただいている老舗日本料理の老舗料亭です。
てら岡中洲本店は福岡博多の繁華街「中洲」で美味を追求しお客様に満足いただける店作りを心がけております。

【美味求真】の精神で、創業42年、天皇陛下への料理を献上した経験もあるオーナー 寺岡直彦の経験と、毎朝、市場に足を運び『本日のお薦め地魚』を仕入れ、いつでも新鮮な季節の魚介類が楽しんで頂けるよう、また各地で獲れた特別な素材を産地直送で仕入れ、季節ならではの逸品やここでしか味わえないに逸品に仕上げてご提供し、料理への厳しい修行のもと日本料理の味と技を研究し常に新しいものを生み出すように日々精進して参ります。ぜひお立ちよりいただければ幸いです。